Τρώμε γιατί πεινάμε ή γιατί αισθανόμαστε ότι έτσι θα νιώσουμε καλύτερα;
Ως συναισθηματική πείνα ορίζεται η ανάγκη για κατανάλωση συγκεκριμένης τροφής η οποία δημιουργεί την εντύπωση ότι θα νιώσουμε καλύτερα.
Με άλλα λόγια είναι η κατανάλωση τροφής που θα ικανοποιήσει τις συναισθηματικές μας ανάγκες και όχι τις βιολογικές.
Πως θα την αναγνωρίσω;
Έρχεται ξαφνικά ακόμη και αν έχουμε μόλις καταναλώσει κάποιο γεύμα.
Εμφανίζεται συνήθως σε καταστάσεις έντονου στρες.
Προκαλεί αρνητικά συναισθήματα αμέσως μετά το τέλος της.
Μπορεί εύκολα να καταλήξει σε υπερφαγικό επεισόδιο.
Η διαφορά της σε σχέση με την βιολογική πείνα είναι η ανάγκη για κατανάλωση συγκεκριμένης τροφής (πχ σοκολάτα, παγωτό, πατατάκια κ.α) ενώ στη βιολογική υπάρχει ανάγκη για θρέψη από οποιαδήποτε τροφή.
Τρώμε όντως τα συναισθήματά μας;
Έχει φανεί ότι με την κατανάλωση συναισθηματικού φαγητού προσπαθούμε να καλύψουμε τη στεναχώρια, το άγχος, το φόβο, την μοναξιά κ.α
Πως μπορώ να την αντιμετωπίσω;
Εφόσον φτάσουμε στο σημείο να αναγνωρίζουμε ότι η πείνα που νιώθουμε δεν είναι βιολογική πρέπει να βρούμε τρόπο να αποσπάσουμε το νου μας από το φαγητό με το να ασχοληθούμε με κάτι άλλο το οποίο μας ευχαριστεί (π.χ μια βόλτα, δουλειές του σπιτιού, τηλέφωνο σε ένα φίλο/η, άσκηση κ.α).
Επίσης ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων και συναισθημάτων θα βοηθούσε ώστε να μπορέσουμε να αναγνωρίσουμε την συναισθηματική πείνα και σε συνεργασία με έναν Διατροφολόγο να την αντιμετωπίσουμε.
Βιβλιογραφία
Nuttall FQ. Body Mass Index: Obesity, BMI, and Health: A Critical Review. Nutr Today. 2015;50(3):117-128.
Jarrett RJ. Is there an ideal body weight?. Br Med J (Clin Res Ed). 1986;293(6545):493-495.