16 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

 

Αυτή τη χρονιά δεν θα αναφερθώ στα οφέλη της διατροφής και στη σημασία της λέξης Διατροφή, αλλά προτίμησα να ασχοληθώ με την βαθύτερη έννοια αυτής της λέξης που έχει να κάνει με την τροφή, το τρέφομαι-διατρέφομαι. Δυστυχώς στις μέρες μας υπάρχουν ακόμη άνθρωποι που δεν έχουν την δυνατότητα να τραφούν όπως πρέπει ώστε να λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και κατ επέκταση να επιβιώσουν. Για το λόγο αυτό αυτή η μέρα δεν αφορά μόνο τον εορτασμό της καλής ποιότητας φαγητού, αλλά και την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για όσους δεν έχουν αυτή την πολυτέλεια.

Και εδώ έρχεται το ερώτημα: Τι μπορούμε να κάνουμε εμείς για αυτό;

Η απάντηση είναι: Να προσφέρουμε ότι μπορούμε.

prosfora

 

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής πήρα την πρωτοβουλία να συλλέξω τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης για τον Οργανισμό Το Χαμόγελο του Παιδιού. Ήδη η ανταπόκριση είναι μεγάλη, και ανυπομονώ να έρθει η στιγμή που με τη βοήθεια όλων μας, προσφέραμε αγάπη και στοργή σε κάποια από τα 1.136 παιδιά και τις οικογένειές τους στη Λάρισα που αδυνατούν να καλύψουν τα στοιχειώδη για τα παιδία τους.  Σε συνδυασμό με την μείωση της σπατάλης τροφίμων #foodwaste, η προσφορά τροφίμων με αυτό τον τρόπο μόνο καλές συνέπειες μπορεί να έχει.